Abbiamo incontrato Cristiano Strozzi e Elisa Zuin, rispettivamente lo chef pasticcere e la cake designer del Caffè Florian.  Ecco svelati i segreti della loro arte e del loro laboratorio, dove prendono forma le delizie che celebrano l’amore e la tradizione di Venezia.   Come è nata la vostra passione per la cucina e la pasticceria? Cristiano: «Io ho cominciato conducendo gli studi all’istituto alberghiero, ho fatto la stagione qui al Florian, poi ho assolto il mio tirocinio, al quale è seguita l’assunzione. Il Florian all’epoca non aveva un laboratorio di pasticceria: diciamo che l’ho un po’ creato io, cominciando a servire le produzioni food dolci e salate.» Elisa: «Prima di entrare qui io mi occupavo della creazione di torte monumentali e collaboravo con la gelateria di un’amica. Sono entrata nel laboratorio del Florian per vedere, conoscere e capire come è strutturato il lavoro in una realtà più grande. Era la prima volta che ne visitavo uno, mi è subito scattato qualcosa e ho richiesto di fare un tirocinio; dopo 3 mesi sono stata contattata direttamente dallo Chef per effettuare uno stage… e oggi sono la cake designer del Caffè!»   Com’è lavorare nel salotto più bello di Venezia? Possiamo dire che siete gli artefici […]

Resto immobile davanti a questo specchio enorme, mi guardo e sorrido. Cerco qualche difetto nel trucco o nel vestito, ma è tutto perfetto. Appoggio con delicatezza la maschera dorata sul mio viso e scosto i capello per poterla legare. Faccio un passo indietro e mi ammiro ancora una volta. Sono bellissima in questo abito Ottocentesco. Decido di scattarmi qualche foto per immortalare questo momento unico. Mentre cerco la posa migliore, mi rendo conto di quanto questa stanza sia uno sfondo magnifico. Elegante, classica e preziosa, proprio come la mia maschera. Marmi bianchi, dettagli dorati e drappeggi di velluto: mi sento a mio agio qui. Infilo il cellulare nella pochette ed esco dalla mia camera. Ho in programma una festa a Venezia. Sfilo nella hall dell’AbanoRitz Thermae & Wellness Hotel tra gli sguardi ammirati e divertiti e mi sento una regina. Esuberanza, mistero, frenesia, fascino e seduzione. Il Carnevale di Venezia mi ha lasciato senza parole. Un mix di sensazioni ed emozioni indescrivibili… Fin da piccola sognavo di venire in Italia in questo periodo e finalmente ho trovato l’occasione giusta.   Ritrovare la pace dei sensi all’AbanoRitz Le immagini di queste giornate indimenticabili affollano la mia mente, mi scorrono davanti come […]

Situato nel cuore di Abano Terme, città termale italiana per eccellenza, l’AbanoRitz Termae & Wellness Hotel è il luogo ideale in cui concedersi una pausa corroborante e ricaricarsi di energia. Vi basterà fare qualche passo nell’elegante hall della storica struttura ai piedi dei Colli Euganei per essere trasportati in un’altra dimensione. Una realtà parallela, in cui il relax e la cura della persona vengono al primo posto. Un soggiorno all’AbanoRitz è un viaggio alla riscoperta del proprio corpo e della propria anima. Un percorso supportato dalla professionalità dello staff e guidato da tre elementi naturali vitali: il fuoco, l’acqua e la terra.   Acqua, terra e fuoco: l’equilibrio degli elementi all’AbanoRitz Secondo gli antichi, alla base della natura e dell’ordine dell’Universo vi sono gli elementi, di cui tutto si compone e da cui gli esseri viventi sono costantemente influenzati. L’offerta di cure termali e trattamenti dell’AbanoRitz abbraccia proprio questo principio. Ritroverete l’elemento del fuoco nel tepore delle acque termali, della sauna, del bagno turco e dei vari tipi di idromassaggio nelle piscine coperte e scoperte. Fuoco è anche il calore dell’ospitalità con cui gli ospiti dell’AbanoRitz vengono accolti e coccolati da oltre cinquant’anni: la passione e la cortesia dello staff vi faranno sentire a casa. […]

Finalmente mi ha chiesto di sposarlo. Quando si è inginocchiato davanti a me quella sera, il mio cuore ha smesso di battere. Che emozione! Ricordo ancora il leggero tremolio nella sua voce e la luce negli occhi. Come non amarlo? È l’uomo della mia vita e presto saremo marito e moglie. Da quel momento, non ho perso un attimo e mi sono immersa a capofitto nell’organizzazione del nostro giorno speciale. Tra le mille cose da scegliere, abbiamo concordato che la location avrebbe avuto la precedenza assoluta. Dal momento che io che il mio fidanzato siamo nati e cresciuti in paesi di mare, vogliamo che le nostre origini siano protagoniste insieme a noi. Ed ecco perché oggi ci troviamo proprio qui, al Gran Hotel Miramare, nella nostra amata terra: la Liguria.   Una location vista mare: Grand Hotel Miramare Con il mare alle nostre spalle, ammiriamo basiti la maestosa facciata del Grand Hotel Miramare. Ci accoglie con il suo elegante stile liberty e un colore bianco puro, reso ancora più luminoso dal riflesso dello specchio salino su cui si affaccia. Attraversiamo i giardini mediterranei seguendo il viale ben curato. Mi volto per un attimo e resto ammaliata dalla tavolozza di colori […]